Die Geschäftsstelle in Parsau hat am 23. und 24. August 2019 im Landkreis Gifhorn insgesamt vier Demonstrationsflächen zum Zwischenfruchtanbau angelegt. Die sechs Zwischenfrüchte (fünf Mischungen und eine Praxissaat) sowie die Nullparzelle ohne Bewuchs wurden bei den leider sehr trockenen Bedingungen ausgebracht. Außer der Nullparzelle werden die Parzellen nochmals in gedüngt (max. 40 kg N/ha) und ungedüngt unterteilt.

Ziel ist es, die Aufwuchsleistungen der einzelnen Mischungen/Reinsaaten festzustellen. Dazu werden gegen Ende der Vegetationsperiode Nmin- und Aufwuchsproben genommen. Der Zwischenfruchtanbau spielt bei dem hier üblichen hohen Anteil an Sommerungen eine wesentliche Rolle im Ackerbau und im Gewässerschutz. Mit den Demoflächen sollen den Landwirten Anregungen für neue Mischungen des Zwischenfruchtanbaus auch unter schwierigen Bedingungen gegeben und die Vorteile aufgezeigt werden. Zudem wird es zu jeder Demofläche eine Feldbegehung mit einem anschaulichen Bodenprofil geben.